ケン坊の日記です。
ケン坊の日記
シリーズに昇格? 佐野ラーメンの7店舗目は”宝来軒”でした
2017-03-10-Fri  CATEGORY: グルメ(麺類全般)
H29/03/05撮影 【いよいよ”佐野ラーメン”も「シリーズ」に昇格してあげなくちゃ?】


また佐野ラーメンへ寄り道...一応山歩きしたので>笑<

    三毳山から梅林公園まで足を伸ばしちゃったので

流れで行くっきゃないでしょう  もちろん”宝来軒”です!

※13:50 約10人の待ち行列
P1620409.jpg

看板には「創業昭和5年」とありますが

恐らく”青竹打ち佐野ラーメン”の元祖ではないでしょうか?

※先代が「エビス食堂」で働いていた中国人から青竹打ちを習ったという情報ネットも
P1620411.jpg

店の入口横では青竹で麺を実際にうっているのが見える...

筈なんですが、残念ながら既に打ちも裁ちも終えてしまった

P1620414.jpg

次のお二人さま~どうぞ~ 比較的待たずに入店...

店舗を見た時は年季の入ったお店だと感じましたが店内は?

今までのお店よりは狭いですが掃除が行き届いてる感じ

小上がりもあり、テーブルと合わせると38席とか

P1620415.jpg

店内には沢山の有名人のサイン色紙がところ狭しと

たけし軍団や木久蔵、石ちゃんなどなど...

           P1620417.jpg

さて事前学習してこなかったので予備知識はないが...

先ずは基本の”ラーメン”をご指名してみます

折角なので”ねぎラーメン(やや辛口)”も注文しちゃった

餃子を探すも残念ながら”宝来軒”のメニューには無し

※誤解のないように・・・ラーメンとねぎラーメン1個ずつ
P1620416.jpg

カウンター席もありましたが...

厨房に向かって椅子は4個あるが見た感じ2人が限度かな?

P1620418.jpg

10~15分待ったでしょうか? まずは”ラーメン”からレポ

麺はやや太めの縮れ麺...プリプリとした食感?

スープは鶏ガラ中心のあっさり系で昔の中華そばを彷彿?

食レポって難しいですね ケン坊は不向きです>笑<

P1620422.jpg

続いてケン坊注文の”ねぎラーメン”の食レポですが

今までのお店より少し濃い色のスープに細く切った大量の葱

もちもちの麺...今までのお店より麺が多かったような

チャーシューも厚めで味も...同じ体調で食べて無いので

比較はできないが今まで食べた中でもトップクラスかな!

P1620420.jpg

P1620423.jpg

これまでケン坊が征服した佐野ラーメンとは...

おぐら・押山・万里・太七・ようすけ・田村屋 そして宝来軒

残る有名店は”森田屋・日向屋・大金・大和・いってつ”かな?



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コメント

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コメントリンゴ | URL | 2017-03-11-Sat 06:38 [EDIT]
おはようございます。

三毳山~梅林公園のお花見と続き、〆は佐野ラーメンと、県南の春を存分に楽しむことが出来ましたね。
佐野ラーメンはこれまで5~6軒は行ってる筈ですが、店名が思い出せない(^^;)
佐野ラーメンと一括りに言っても、それぞれに特徴があって味を比べるのも面白いですね。
さて、今週末も良い天気。山に行けないのでちょっぴり恨めしい・・・。
今日はどこかへ湯治にでも行こうかな?
無理は禁物!
コメントケン坊 | URL | 2017-03-11-Sat 19:53 [EDIT]
【リンゴさんへ】
こんばんは
魔女に曳かれて佐野詣で...静養と言いつつ出掛けちゃう
リンゴさんの気持ちが痛いほど判ります>笑<
何だかケン坊に”佐野ラーメン”が纏わりついている感じです
行きたいお店もあと数店舗なので、どうせなら行っちゃえ~
どうせなら人気の”トップ10”に絞ってみます...
そうそう湯治が良いんじゃないですか 
もちろん遠出運転はダメですよ 近場で湯治が一番ですね
ネギラーメン美味しそう
コメントまっちゃん | URL | 2017-03-11-Sat 21:38 [EDIT]
自分的にはネギラーメンに一票!

佐野ラーメンは基調としてスッキリスープに竹打ち麺ですが、
案外店の個性が出てますよね。
最近食べてないの行きたくなりました。

あ、その前に茂木の道の駅のゆず塩ラーメン食べないとと(^_-)-☆
ポリシーに欠けるケン坊
コメントケン坊 | URL | 2017-03-12-Sun 21:32 [EDIT]
【まっちゃんへ】
こんばんは
何だか最近は”佐野ラーメン”に縁があって...
振り返ってみたら7店舗になってました
そうですよね 基調は澄んだスープが主流ですね
ナルト・チャーシュー・メンマ 等々
今回「ねぎラーメン」にしたのは2人して同じじゃ
ネタ的にも寂しいかなと思って?
”ゆず塩ラーメン”は名前で何となくイメージが
湧いてくるので「ついで」で十分かと>笑<
宝来軒!!
コメント亀三郎 | URL | 2017-03-14-Tue 13:27 [EDIT]
今まで食べた中で トップクラス!!
宝来軒!!
これは 亀家も行かねばって、、、、
ケン坊さんのコメを拝見して
思いましたよ~~~~

お土産の宝来軒は
経験がありますが
やはり
お店で
実際に食べないと
本来の味は
出ないですもんね!!

ネギ
いい感じです
そして
厚めのチャーシュー、、、、、
食べてみたい
検証をお願いします
コメントケン坊 | URL | 2017-03-15-Wed 20:18 [EDIT]
【亀三郎さんへ】
こんばんは
その時の体調の関係もありますから何ともですが
でもマジで美味しかったです
入店前に入口に”餃子はありません”の貼紙に最初は
ガッカリしてましたが、それをカバーして余りある
美味しさ...もしかしたらリピートもあるかも?
ケン坊の食レポが正しいかどうか、亀さんに検証して
貰いたいです...お願いします
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