ケン坊の日記です。
ケン坊の日記
ラーメン店らしくない涌井商店という名の”久留米ラーメン”のお味は?
2013-04-02-Tue  CATEGORY: グルメ(麺類全般)
25/03/27撮影 【初めてのお店は、勝手が判らないので何となく落ち着かない...】


   新聞の折り込みに”久留米ラーメン”という文字

3月オープンで近いし食べた事がないので行ってみることに
 (宮環を西に走行し西川田本町の交差点(カンセキ)を右折して200㍍? 左側)


     ラーメン店らしくない”涌井商店”という店名!

P1190342.jpg

          建物は黒塗りが基調の壁 シックです

              中ドアを入ると左側に券売機
      (最近は、こういうお店が増えてきました。衛生的にも良いかもね!)

    いきなり店員から”食券をどうぞ”と言われたが

                 何しろ初めてなので

      先ずはテーブルに着いてメニュー表で品定め?

P1190343.jpg

                  店内の様子です

          平日の12:45 まぁまぁ~の入りか?

            3月1日開店と日も浅いし...ね

P1190327.jpg

            テーブルにあったメニューから

       鉄釜というのをイマイチ理解してませんが

    魔女は無難に鉄釜ラーメン(680円)で手を打ち

        ケン坊は葱鉄ラーメン(780円)を注文!

P1190346.jpg

    ラーメンが出てくるまでの間、メニューに目を通すと

           九州ラーメンと中国との関係が...

    久留米ラーメンを通じて九州ラーメンの元祖を知る?

P1190347.jpg

             コチラはメニューの裏側です

    箸休め程度に読んでみると...美味しい食べ方が
     (実際には食べ終わったあとに気がついたので参考にならず>残<)

P1190349.jpg

   茹で加減を聞かれ...初めてなので”普通”で注文

                  いよいよ登場!  

               これが葱釜ラーメンです

P1190331.jpg

          麺は豚骨特有の細麺でストレート

      スープはもちろん白濁ですがしつこくないです

    葱釜という名に恥じないくらい”博多万能葱”が...

         中からワンタンが6~7個もでてきた~

   途中、お酢を入れたらスープがひと際美味しく感じた

P1190335.jpg

       そして魔女注文の”鉄釜ラーメン”ですが

                 凄くシンプルです

      チャーシュー(薄いのが2枚)・メンマ・煮玉子

                   麺もスープも

 ”美味しい”という程でもないが不味くはない!(By 魔女)

P1190332.jpg

        いつもはスープを飲み干すことは無いが

   メニューにあった器の底に日中友好の桜と牡丹の絵

       ソコ(底)が見たくて飲み干しちゃった>笑<

P1190336.jpg

        う~ん 飲み干すことの必要がなかった?

           気付くとレンゲにも同じ絵が>笑<

P1190338.jpg

         食べ終わった後で卓上をキョロキョロ

  ゴマ、辛し高菜、紅しょうが、ニンニク(生とチップ)等々

    最初にテーブルを探検しておけば良かった>残<

P1190340.jpg

 う~ん 好みはみんな違うがもう一度食べても良いかな~
      (因みに魔女は、一人で来ることは無いかも...とのコメント)



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コメント

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久留米ラーメン
コメント亀三郎 | URL | 2013-04-02-Tue 07:33 [EDIT]
おはようございます^^
私、久留米ラーメンは
大阪で一度食べたことがあるのですが
そのお店の味は
けっこう「くどい」(濃い?)って感じたんです。
ただ、まずくはない、、、と。(奥様と同じ 笑)
でも
湧井商店さん
あまりくどくはないようですね!!
ならば、亀三郎、、、とんこつ系は好きなほうなので
一度行ってみたいです~~~^^v

後追いリストへ追加!!
コメント長さん | URL | 2013-04-02-Tue 09:37 [EDIT]
初めての店は当たり外れがありますね。
ここは魔女さんの感想にもあるように、あたりでも外れでもない、というところででしょうか。
美味しいスープも全部飲んだら塩分取り過ぎになりませんか。
底が見たさにということでしょうが、おちが付きましたね。
コメント百姓oyazi | URL | 2013-04-02-Tue 15:23 [EDIT]
俺はどうも、豚骨の白い麺が苦手でね
ラーメンは普通の黄色のちじれ麺が好きです
北方ラーメンなどが御好みです^^
寒い時はラーメンだが最近は食べて無いな^^
拍手
九州ラーメン
コメント頭変僕 | URL | 2013-04-02-Tue 20:25 [EDIT]
久留米ラーメンですか、場所を調べたので後追いします。
博多ラーメンなんてのも聞きますが違いがわかりませんね。九州ラーメンに共通な豚骨にストレート麺。食べてみても区別がつかないかも?
高菜が入るのがポイントだったりして・・・
不味くは無い...
コメントケン坊 | URL | 2013-04-02-Tue 22:11 [EDIT]
【亀三郎さんへ】
こんばんは。
あははは 亀さんと魔女の表現は微妙な言い回しですね?
(不味くはない...)
逆に、ケン坊はとんこつ系はコレまで敬遠気味だったが
オープン間も無いお店だったので”ネタ”を兼ねて>笑<
後追いリストに載せるほどではないかも...ついでにね!
さっぱりと”塩系スープ”が...
コメントケン坊 | URL | 2013-04-02-Tue 22:15 [EDIT]
【長さんへ】
こんばんは。
九州ラーメン(久留米)というフレーズに惹かれて
行ってみましたが、とんこつ系はこれまであまり
好んで行ってなかったんです...
長さんには既にお見通し...完全にネタです>笑<
そう 底が見えるまでスープを飲むことはしないのに
敢えて今回は...バレバレですよね。
下見(舌味)でした...
コメントケン坊 | URL | 2013-04-02-Tue 22:23 [EDIT]
【oyaziさんへ】
こんばんは。
ケン坊もコレまではとんこつ系は殆ど...
最近、2~3度 ネタのために行きましたが>笑<
今回もネタのためという要素がプンプンですね。
ただ九州ラーメンというフレーズに下(舌)味です!
拍手ありがとうございます。
お任せします
コメントケン坊 | URL | 2013-04-02-Tue 22:27 [EDIT]
【頭変僕さんへ】
こんばんは。
ラーメン通の頭変僕さんにチェックして頂ければ
レベルがハッキリします...お願いします。
ケン坊は”ネタありき”なので、味に自信が無し!
(全くの無責任...申し訳ありません)
高菜...
最後に味見しましたが辛かったが美味しい?
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