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ケン坊の日記です。
ケン坊の日記
松月庵の寒晒し蕎麦は抜群に...(in那須烏山市)
2011-08-10-Wed  CATEGORY: グルメ(麺類全般)
23/07/24【店内奥が人だかりです。やっぱり混んでいるな~...と思いきや、直ぐに】


    噂の蕎麦どころ”松月庵”へ行ってきました

        (蕎麦専門かと思ったら、うなぎや懐石、割烹 何でも屋さんでした)

画像 395

山あげ祭会場の烏山。今回は”祭”はそっちのけで”食”に走った...11時半、少し早いが。

ところで松月庵は何が噂なのかって?  正式には噂ではなくケン坊の関心度ですかね...

つまり、女将が”茜だすき”で蕎麦を打つ姿がマスコミから流れたことが原因かも?


店内に入ると、奥の方で多くの人(客)が並んでいる様子? 待たされるかなと思ったら、
以外にも早く(畳の)大部屋に案内されました。

画像 370

全体的に”和”の雰囲気を持つ調度品がある部屋ですが...客が座っている姿を見ると、
”大衆食堂”という感じがしなくもない。

画像 371

烏山は”和紙”でも有名です。天上から吊るされた灯りも和紙を使っているし、
もちろん障子も和紙です。

”松月”
その障子に”松月”の文字が書かれていると思ったら、なんと、和紙を漉くときに工夫を
凝らしていたんですね。完全に抜けている文字や、紙の繊維が薄く残っている文字...

画像 373

天井を見れば、これも和紙で作った電灯(伝統)の笠。さすがは烏山のお店ですね...

画像 376

部屋の中は空席もあります。さっきの人だかりは何だったのだろう? 
気になって襖を開け、トイレ行くフリして覗いてみると...おぉ~茜だすき姿の女性が蕎麦を
打っているではあ~りませんか。

ケン坊が関心を持っていた光景が目の前で...でも女将じゃなさそう。若すぎる!

どうやら、脇で”蕎麦打ちの講釈”をしている男性(ご主人?)の言葉に合わせて、麺棒を
動かしたり、失敗を指摘されていたので...修行生(若女将?)だったのかも?

画像 390

隣で講釈していた男性が”蕎麦の捏ね方”を説明してました。

水を入れるタイミングや量、手の動かし方から...途中で見物人に捏ねている最中の粉を
触らせてくれたりして...

そうです。奥の人だかりは、蕎麦打ちの実演を見ていた人だったんですね~。

注文の”寒晒し蕎麦”が出てくるまで、しばし実演を見学です。

目的の女将は最後まで姿が見えませんでしたが、未来の女将? の実演が
見られたので良しとしましょう!

画像 385

そして、部屋から”お客さ~ん お蕎麦の準備ができましたよ~”の声...

実にシンプルな眺めです。シンプル・イズ・ベスト 

     寒晒し蕎麦が実に美味い! 香りも最高!

画像 393
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コメント

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噂できいてます
コメント頭変僕 | URL | 2011-08-10-Wed 06:25 [EDIT]
おはようございます。
この店の噂はきいています、行こうと思っていましたが先を越された~
この女性が女将とちがうんですか、なんでも若い娘が着物きて蕎麦打っているとのことですが・・・
盆休みにでも行ってみます。

シンプルですが、鼻の下とソバがのびないうちに召し上がれ!ってか
コメントkimichan | URL | 2011-08-10-Wed 07:57 [EDIT]
おはようございます
美味しそうなお蕎麦
こうゆう感じのお店最近多いですね
山の帰りはいつもお蕎麦が多いです
和紙の障子も風情があって素敵です

拍手!
女将だったのかな?
コメントケン坊 | URL | 2011-08-10-Wed 21:18 [EDIT]
【頭変僕さんへ】
こんばんは。
たまには頭変僕さんより先を越すような事がないと...
女将だったんですかね~?
もしかして...傍で講釈していた人のストーリーに合わせるために、
わざとミスったりしてたのかな~ 
だとしたら、凄い演技力ですよ。先回りしてミスる訳だから...
是非、一度はお店をお尋ねください。
伸びるのは鼻の下かも...(女将が本当の目的だったんです>笑<)
和紙の障子...が良いです
コメントケン坊 | URL | 2011-08-10-Wed 21:24 [EDIT]
【kimichanへ】
こんばんは。
正直言って、寒晒し蕎麦が美味しかったです。香りも...
そうですよね。kimichanが山からの帰りに寄る蕎麦ネタも
素晴らしい場所が多いですよね。何度か読んでます。
和紙の障子...風情を感じますし、雰囲気が良いです。
拍手ありがとうございます。
コメント長さん | URL | 2011-08-10-Wed 22:07 [EDIT]
ちょっとご無沙汰してました。箱根仙石原に、急に思い立って、しかも前日に宿屋を取って泊まってきました。
その間に、トップページのカウンターが5万を超えたそうで、おめでとうございます。栃木県の情報発信基地としての役割が評価されているんですね。これからも無理せず続けていきましょう。
次男坊君も元気なようで何よりです。
お泊りとは羨ましい!
コメントケン坊 | URL | 2011-08-11-Thu 06:04 [EDIT]
【長さんへ】
おはようございます。
今回はどちらかな~と想像してましたが、箱根仙石原とは思いつきませんでした。
度々の(宿泊付きで)お出かけとは羨ましいですね。仲が良い証拠ですよ。
お陰さまで5万件を通過しました...。
孫の予想外の訪問にあい、ちょっと出かける(予定だった)場所はパスです>苦<
まぁ~ 孫は元気が一番ですね。
コメント | URL | 2011-08-12-Fri 04:44 [EDIT]
けん坊さん
まだまだお若いですね^^
健康維持のため色気と食い気だけは失いたくないね^^
拍手
出歩けることの幸せ
コメントケン坊 | URL | 2011-08-12-Fri 19:11 [EDIT]
【oyaziさんへ】
健康だけが取り柄ですと言いたいところですが、最近、人間ドックでは
いろんな数値が気になる値を示すように...
でも、何は無くとも気持ち(色気もナニも)だけは元気です。
これを失ったら、男として生きてる意味がなくなっちゃうから>笑<
拍手ありがとうございます。
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