ケン坊の日記です。
ケン坊の日記
今年の結婚記念日(&ホワイトデー)は”特選和牛・穏和”で豪華に?
2017-03-14-Tue  CATEGORY: 我が家のイベント
H29/03/10撮影 【記念日は土曜日だが...所用があるので前日にイベント】


    今年も4?回目の「3.11」いや”3月11日”が...

       通称、ケン坊と魔女の”結婚記念日”という

   昨年から記念日を正規の日に戻してのイベント企画

     間もなくホワイトデー...我が家は合体が恒例
                       (なので我が家は魔女っ子も同席>笑<)

 最近気になってる特撰和牛やきにく・穏和 です

※何だか年々グレードアップしていく感じで怖い?
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会場へはJR雀宮駅から徒歩1分(距離で169㍍とか?)

駅西口を左手へ...線路沿いに歩くと一番判り易い場所

※車はこの先通行止め
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※線路沿いから見る穏和(裏側)
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※こちらが入口  ↑↑↓ 夜だと見辛いので別な日に...駐車場は10数台可
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金曜日ということもあり”予約”が無難かなと数日前にTelし

当日はケン坊にとっての正装(Gパン)で出掛けました

もちろん今までもお店は見てましたが噂では高級というので

ケン坊には似合わないお店と決めつけて避けていたが

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焼肉グルメも疎いので”お任せコース”が無難かな

初めてなので4千円コース(肉以外は別料金)を注文!

※前はお任せコースは3~5千円だったが、最近は4~6千円に値上がり?
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個室10席、テーブル30席(カウンター席込み)

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店内は落ち着いた空間で7時を回る頃には満席になるほど

予約しておいて正解でした

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初めての店 高級感ある店内になかなか落ち着かない...

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※お通し...キャベツの千切り
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先ずは何はともあれ”生ビール”で乾杯と思っていたら

最初は”シャンパン”のほうが良いのではとアドバイスされ

確かに生より高級感もありシャンパンと洒落こむことに

飲み物まで任せちゃって良いのかな?(ちょっと不安に)

でも”実に美味しい”の一言  魔女も魔女っ子も(⌒∇⌒)

※このシャンパンが実に美味しい 任せて良かった
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いよいよコースのお肉の登場  ボケがありますが勘弁(__)

①ネギタン塩
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店員さんが”写真を撮りましょうか”と声を掛けてくれた

シャンパンで再び乾杯!  3人とも(*^-^*)です

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②左シキンボ:外モモの一部。ハバキを外しナカニクとシキンボに分割。
③右ブリスケ:牛の肩バラ肉の一部で前股の内側、胸にあたる部位。
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※シキンボ  ↑撮る前に2枚を焼き始めた(↓)ので少ないです
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※ブリスケ
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④セセリ:首筋のホルモンですがあまり量がとれない、所謂、稀少部位。
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ここでシャンパンに代えて”生ビール”を注文 落ち着くな~

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⑤肩ロース
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そろそろワインでも飲もうかな...ワインもお任せしちゃった

ワイン片手にくつろぐケン坊  至福のひと時です>笑<

何となく濃厚なワイン? 雰囲気のせいか一層美味しく...

※後ろの席はちょうど帰った後です
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⑥左ザブトン:牛の肩ロース、あばら骨側の部位。または、クラシタの下の部位。
⑦右カメノコ:”しんたま”の一部「かめのこ」は肉色が濃く肉質はやや硬めです。
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※ザブトン ↑↓
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※カメノコ
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⑧切り落とし
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⑨レバー
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以上9個の部位を完食!  最後は”あっさりクッパ”を注文

さすがにクッパは3人でシェアしました  満腹です

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夜のJR雀宮...ちょうど上り電車が停車中 近いでしょう

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いよいよお会計...予算はオーバーしちゃいましたが

でも美味しい焼肉と飲み物に”余は満足じゃ”状態\(^_^)/

噂に違わぬ焼肉屋さん  思い切って正解でした

特にスタッフの優しい心遣いで...心に記憶に残る記念日に

穏和さん 美味しいお肉 ご馳走様~!




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