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ケン坊の日記です。
ケン坊の日記
あれからどうなった? 我が家の菜園・果樹たちは
2018-06-17-Sun  CATEGORY: 我が家の光景
H30/06/16撮影他 【菜園は楽しいですよね! コストは高く付きますが...】


 4月末に今年の家庭菜園の真似事をスタートさせましたが

    これまで2~3のアクシデント...でも実を結びそう!

   経過と現状を報告しますね(体の良いネタ枯れ隠し?)



【茄子編】

最初の花が実を付けて家庭菜園の収穫一号に
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続く収穫が待ち遠しい茄子
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【トマト編】

間もなく収穫期を迎えるミニトマト...赤みが増してきた
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現在、第四の花芽が咲きだしており期待が...
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【キュウリ編】

2本植えたのに10日目位に1本があの世に逝ってしまい😞
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ようやく実を付けて...なかなか大きくなりませんね~
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【ミカン編】

今年は結実したのは15個?  大きいものは親指大
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花は今年も多かったけど...
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ついでに?  菜園ではありませんが。。。

今年は花芽が少なかった紫陽花
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クチナシも例年の7割程度  肥料不足?
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【番外編:6月はじめの話です】

2日前に高さ1.5㍍の下水に落ちた子猫...昼夜を問わずの

救いを求める泣き声、でも人間の顔を見ると怯える子猫...

3日目に近所の人と協力し餌や水をやり飢えをしのがせ

ケン坊は角材を下水に降し...この救出作戦が功を奏した? 

その2日後、人目を避けて夜中に下水から脱出したらしい

やはり野良猫は礼儀知らず? その後も姿を見せず失踪😞

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>笑<大したネタじゃなかったが...ケン坊の日記です!



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年末は慌ただしく...正月は穏やかな食卓?
2018-01-02-Tue  CATEGORY: 我が家の光景
H29/12/30~01/02撮影 【正月休みもあと一日...箱根駅伝も見たいし~】



 孫たちが遊びに来るだろうと予め買っておいたカニ&イクラ

    ようやく出番が来ました  年末ギリギリの30日の晩

  今年は”これぞカニ”という太~いカニ(子供には贅沢!)

さっそく”カニシャブ”したり”カニスキ”にしたり銘々に

※カニ鍋の写真を撮り忘れたため解凍前の写真(↓これを4パック購入)
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こちらも最上級のいくらを奮発...子供も大満足の夜に

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粒の大きな北海道産のいくら...まるで”赤い宝石”です

キラキラ光り輝く大粒  孫たちの喜ぶ姿に(#^^#)のケン坊

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翌大晦日は”山仲間のそば師匠”の年越しそばでおもてなし

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今回は日程の関係で一泊二日  大晦日に帰ってしまった

蛻の殻状態で”紅白歌合戦”を見てるようで聞いてない二人?

明けて正月は...今年も静かな静かな二人の正月です

※これが我が家の”おせち擬き(田舎料理)”の食卓です?
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最近、年越しそばならぬ”年明けうどん”なるものが登場?

そこで我が家も早速”真似”てみた(自己流↓)

丸亀うどんでは”梅干し”が入ってるというが”卵黄”で挑戦

※ケン坊作
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※魔女作
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孫たちの喜んでた”大粒の赤い宝石”も二人味わうことに

\(^_^)/   (・∀・)ニヤニヤ   \(^o^)/

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贅沢は今回限りですね>笑<   魔女が心配するので...




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家庭菜園。。。今年は大量の収穫が期待できる?
2017-06-07-Wed  CATEGORY: 我が家の光景
H29/05~06撮影 【家庭菜園は無料ですが市の貸農園は年間5千円...】



   里山復帰のレポが出来ずに10日が経過...ショック

        幕つなぎは手軽で身近なレポを_(._.)_です



     今年も猫の額ほどの庭で家庭菜園?してます

  ミニトマト6本(うち1本は中玉)、茄子2本、ピーマン1本

   連作がダメなので悲しいかな”鉢植え”で挑戦します😞

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茄子の花も今年は元気一杯...一昨年とは雲泥の差

レポ時点では5個の花

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ミニトマトもようやく実が...まだまだ大きくなりますよ

一昨年の4本に味占め、今年は期待込めて6本に増産体制

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ただ、今年は花の数が異常に多いが...気のせいかな?

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ケン坊の嫌いな野菜の代表...こんな花が咲くんですね

今まで花も見たことなかったが魔女の要望で1本だけ

レポ時点では花が4個も咲いてる

ケン坊が留守の時に料理するという約束です>笑<

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家庭菜園ではありませんが...ついでに割り込みでレポ

去年、初めて生った”みかん”が今年もがんばってる~

ミカンの赤ちゃんが一杯です  最後まで残るかが問題だ!

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ついでのついで? もう今年からオープンガーデンは中止

と決めてたのに...可哀想なので顔見せ程度に

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ユキノシタの花はアップで見ると可愛いですね~

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ミニトマトと茄子は今月中に味見ができそうです

ピーマンは...魔女と魔女っ子1号の胃の中に入る予定



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自然の恵み”草もち(別名:よもぎ餅)”を作ってみました
2017-03-22-Wed  CATEGORY: 我が家の光景
H29/03/20撮影 【久々に自然の恵みを...早速、具材の入手から始めましょう】


 三連休も実家への墓参りと親戚の通夜等で何となく過ぎた

                最終日の彼岸の中日...

久し振りに”田川サイクリングロード”をブラブラ散歩

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目的の一つは...この”ヨモギ摘み”

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いわゆる”草もち”は作る手間考えれば買った方が安い!

判っちゃいるが歳とると子供の頃が懐かしいんですよ>笑<

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家に戻り枯れ葉やゴミ、根などを取り除き...結構面倒

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灰汁抜きしてから”磨り潰し”...結構摘んだな~と自己満足

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米粉も一応分量を計ったりし...次いで”お湯で捏ねる”

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ヨモギを摘むのも大変だが最大の労働は...

捏ねた米粉と磨り潰したヨモギとを混ぜて搗くことだ

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餅と草が混じらず腕が鈍るくらいの重労働>オーバー;<

何とか混ざったかな?  家で食べるんだから大目にね!

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そして魔女のアドバイスを受けながらようやく完成しました!

今回はケン坊が主役...大きさも形も不揃いとなっちゃった

それにしても売物のような”草もち”に成形するのは難しいね

味は、形に関係無いし売り物じゃないからOKと言い訳>笑<

※昔は最後に三本の指で花押代わりに...
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出来栄えは少々雑だったが

久し振りの”草もち”ということも手伝って美味しい...

きな粉は道の駅で購入した”黒ごま入りきな粉”なので

見た目は少し黒っぽく見えますが実に旨かった

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山ネタから遠ざかって久しい

ネタが無くなる不安...いや山は無くてもネタ枯れは無し?



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大晦日~正月のいつもの光景ですが
2017-01-04-Wed  CATEGORY: 我が家の光景
12/31~1/1撮影 【年越し蕎麦...V10...おせち料理...駅伝三昧...】


 年末から正月にかけて風もない穏やかな日々が続きました

       そして大晦日は蕎麦師匠のお宅で反省会?

    いや、それぞれが節目の年を終えての振り返りタイム

        そして蕎麦師匠の手打そばを戴いて散会

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もちろん大晦日の年越し蕎麦は師匠の蕎麦で...

今年もいろいろありましたが来年は佳き年であることを願い

今後の細く短い人生を見据えながら...美味しい!

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そして時間は大晦日から途切れることなく続いた元旦は

先ずは”雀宮神社”で初詣を...

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何だか変? そうだ”鎮守の森”が消えてる~~~

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※コチラ(↓)がH28/元旦の写真
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この後、古賀志山へ向かうがその前に”初詣ハシゴ”>笑<

ここは恵方巻発祥の神社”磐裂根裂神社”です
                         いわさくねさくじんじゃ

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恵方巻や夢福神等で何度かレポしている神社

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この神社には何本かの”ロウバイ”があるが早くも見頃を?

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今年は開花が早い?  新年早々、あのロウバイの香り...

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あぁ 正月休みも終わり...過ぎて見ると早いですね~

あぁ 今日から規則正しい生活が待ってるって(´・д・`)

これ(↓)はオマケです

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年内、孫たちに食べさせようと大人買いした海鮮だが

残った分で正月”うに・イクラ丼”にして食べてみた

”余は満足じゃ” いや ”お腹は満腹じゃ”

正月太りなるって? もう既にデブってるし~



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戴いた”柚子”で今年も恒例のレシピ?
2016-12-06-Tue  CATEGORY: 我が家の光景
28/12/3撮影 【ジャム・ゆず茶・ゆず味噌・ゆず大根の甘酢漬け...今年は?】


      魔女が知り合いから戴いた”柚子”でネタを?

   違います...ネタのために戴いたのではありません!

       例年に比べると”シミ”が少なく美味しそうな皮

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重なる時は重なるもので...続けて3ヶ所から

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大量の柚子...お風呂にも入れますが

大半は”柚子ジャム”や”マーマレード”に変身です

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できた”柚子ジャム”は戴いた方にもお礼に...

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ケン坊は”柚子ジャム”よりも「マーマレード」が好き

早速恒例の”パン”に載せて戴きます

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ケン坊の今年の挑戦は”焼もち”に付けて...

好みは人それぞれですがケン坊的には新規開拓かな?

しょう油よりも良いかも知れません

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さて、またまた戴いたという”柚子”は何に変身するのかな?


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紫陽花の露払い...我が家に咲くアジサイが役を務めましょう
2016-06-22-Wed  CATEGORY: 我が家の光景
28/06/12撮影 【皆さんの山ブログを見てたら恥ずかしくなって矛先を変更>笑<】


   九州地方、特に熊本では豪雨による土砂災害が...

4月の大地震の被害が癒えぬのに自然がまたもや牙をむく

     そんな中”紫陽花を愛でる”とは申し訳ない

  我が家は一昨年、数株を茶の間から見える場所に移動

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      昼間からビールを飲みながらとは行かないが

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      時に家の花を愛でる時間があっても良いかな

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    今年は葉が虫食いされず久々に葉も愛でられます

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  紫陽花に目を奪われていると甘い香りが漂ってきました

      そうです”クチナシ”の花が咲き出しました

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さて露払いが終わったら...次回は定番のアジサイが登場


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いよいよ”家庭菜園・ミニトマト”が収穫期に...
2016-06-13-Mon  CATEGORY: 我が家の光景
28/06/09撮影 【4月末に植えたミニトマトのその後を報告しようと...】


            待ちに待った”その日”が来た~

  そう 4月末に植えた”ミニトマト”の初めての収穫です

     昨年2本の収穫に味しめて今年は4本植えてみた

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6月に入ってから緑の実がようやく薄緑色に変わり

先週くらいから日一日と赤みを増してきた

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今日、今年初めての収穫は家族3人なので1個ずつ3個
(本当は、2個は1~2日後の方が良かったですが、一緒に初物を食べたいと)

神棚に”上げます下げます戴きます”と早速冷やし

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甘くて少し酸味もありとても美味しかった~

その後2個、そして今日も5個くらい収穫できそう\(^_^)/



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自然の恵み”春”を戴いちゃいました...ご馳走さま~
2016-03-21-Mon  CATEGORY: 我が家の光景
28/03/20撮影 【2日も続けて土手歩きをするなんて...信じられない!】


        連休2日目は天気が一番良かったかも?

 彼岸の中日なので先ずはお墓参りしてから花巡りを企画

   三毳山のカタクリから古河総合公園の桃まつり

 ところが考えることは皆同じ? 会場へと続く道路が渋滞

        ケン坊の目論見は呆気なく頓挫>苦<

 泣く泣く”小山市網戸の堤”で菜の花を愛でることに

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小山市では”桜の木の里親制度”が行われている

市内の堤を桜の木で埋め尽くす勢い?

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そして旬の花”菜の花”が堤を埋め尽くす

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アチコチで菜の花を摘んでいる人達が...

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よーし我が家も摘むか~!

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大して時間も掛からず直ぐにレジ袋が一杯になっちゃった

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花が咲き始めたのもあるが”お浸し”なら問題ないだろう

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早速、我が家の食卓に...大人の苦みが美味い!

※少しボケたところが良いでしょ?
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    何とも勿体ない連休の中日となってしまいましたが

       菜の花摘みという贅沢な時間を味わいました

      よ~し 連休3日目は  何しよう?>ガクッ<



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もしかしたら...食べられるかも?
2015-06-09-Tue  CATEGORY: 我が家の光景
27/06/05撮影 【実の生るものは楽しみ。百姓の倅として生まれたケン坊が...】


   何時以来だろう...結婚直後は何年か作った記憶が

         買った方が安い(今も昔も変わらない)が

    面白半分に”ナスとトマト”苗を買って植えてみた...



        植えて2週間が経過...比較的順調に?

 もしかしたら食べられるようになるかも知れませんよ>笑<

           ナスに無駄花は無いと言われますが

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      トマトも実が付き始めました...トマトはプチです

 改めて見ると絨毛が凄いですね 肝心の花がボケちゃった

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 ついでですが、今年はユキノシタが異常発生しちゃいました

    コレまでは2~3本が床下に慎ましく咲いてたのに

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   報告漏れがあったので...春先に収穫したキンカン
          (コレまでも実は生ったが食べるまでに至らなかった)

        ケン坊は嫌いじゃないので丸ごと食べてます

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これまで柿とブルーベリー、プラムしか生りものは無かったが

             今年は”キンカン”が仲間入りし

     上手くすれば”ナスとトマト”も食卓に登場するかも!




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